| Cari Alfisti,
siamo giunti al 2° anno di vita del nostro meraviglioso Club e per festeggiare degnamente la seconda candelina abbiamo pensato di unire arte, cultura, enogastronomia e sport. Grazie al Patrocinio dei Comuni di San Giuseppe Jato e di San Cipirello, con la collaborazione dell’azienda Calatrasi e con il supporto del nostro socio Gaetano, abbiamo realizzato un programma molto ricco…. |
Il via ufficiale sara’ dato con il solito coffe break che si terra’ sul Corso di San Giuseppe Jato, dove avremo la possibilita’ di esporre le nostre vetture consumando la colazione. Successivamente partiremo alla volta del museo Storico dello Jato presso il comune di San Cipirello e qui avremo la possibilita’ di ammirare gli antichi resti degli insediamenti dei Greci, Cartaginesi, Romani, Arabi e Svevi.
Dopo la visita al museo effettueremo una degustazione di vini e prodotti tipici locali presso l’azienda vinicola Calatrasi dove schiereremo le nostre Alfa Romeo. Qui il personale ci guidera’ all’interno delle cantine Calatrasi illustrandoci tutti i processi produttivi. Alla fine visiteremo la barricaia dove verra’ predisposto l’aperitivo a base di prodotti tipici e naturalmente degustando i vini dell’azienda.
Il pranzo si svolgera’ presso la struttura adiacente alle cantine, l’osteria Calatrasi, che tra le sue particolarita’ annovera la grigliata in bella vista.
Dopo pranzo ci sara’ la possibilita’ di acquistare dell’ottimo vino ad un prezzo riservato(confezione da tre bottiglie con logo Sicily Alfa Club: un bianco, un rosso ed un rosato a sole 10,00 euro); inoltre ad ogni partecipante verrà consegnato un buono sconto di euro 15,00 valido per una prenotazione di almeno 4 persone; infine ci sara’ un listino di tutti i prodotti presenti al Wine Shop destinato solo per noi per quella specifica giornata.
E non e’ finita qui! Chi conosce la Valle dello Jato sa benissimo che e’ famosissima in tutto il mondo (esiste anche un record mondiale in proposito) per i tipici Cannoli di Piana degli Albanesi. Secondo voi potevamo finire il pranzo senza dolci?
Assolutamente…, quindi dopo pranzo avremo la possibilita’ di degustare i tipici Cannoli siciliani e per l’occasione ci sposteremo con le nostre gloriose Alfa presso il comune di Piana degli Albanesi, dove il bar Elena sara’ lieto di offrirci i tipici cannoli.
Di seguito qualche informazione utile:
Cosa visiteremo:
Protagonista di questo raduno sara’ lo splendido paesaggio offerto dalla Valle dello Jato. La valle dello Iato e’ stata abitata da popolazioni sin dall’epoca preistorica (Grotta Mirabella con disegni rupestri). Successivi insediamenti si fanno risalire agli Elimi (IX-VIII sec. a. C.), ai quali seguirono i Greci, Cartaginesi, Romani, Arabi e Svevi, che la conferirono in proprieta’ alla Chiesa.
Il sito archeologico del Monte Iato ricade nel territorio di S. Cipirello. Gli scavi hanno messo alla luce strutture appartenenti a varie epoche storiche; tra i ritrovamenti piu’ importanti si segnalano l’agorà e l’anfiteatro, quindi il Tempio di Afrodite e la casa a peristilio.
Le vicende della valle sono strettamente legate a quelle della citta’, Ietas, situata in cima all’omonimo monte, la cui distruzione avvenne nell’anno 1200 ad opera delle truppe di Federico II.
Le Cantine Calatrasi
La Casa Vinicola Calatrasi S.p.A. fu fondata nel 1980 da due fratelli, Maurizio e Giuseppe Micciche’ che, ereditando dal padre una forte passione per il mondo del vino, decisero di dar vita ad un’azienda che oggi e’ tra le piu’ note non solo in Italia ma anche nel resto del Mondo.
La cantina e’ ubicata in Sicilia, immersa tra le verdi colline della Valle dello Jato, nella localita’ di San Cipirello, a sud di Palermo; essa e’ perfettamente inserita in un territorio ricco di storia, dove la natura, ancora incontaminata, regala uve uniche per le loro caratteristiche oltre che di alto livello qualitativo.
Immersa tra le verdi colline della Valle dello Jato, in cui storia e natura s’intrecciano per dar vita ad un paesaggio dal fascino unico, le Cantine Calatrasi aprono le loro porte a tutti coloro vogliano vivere un’esperienza indimenticabile in uno scenario ancora incontaminato. Il tutto sarà accompagnato da una tradizione culinaria che senza la presenza del vino, perderebbe sicuramente almeno la meta’ del suo godimento e della sua importanza, e poiche’ la gastronomia puo’ anche arrivare a livello di arte, certamente il vino merita il ruolo del Direttore d’Orchestra.
Il Menu’ della giornata:
Arrivo Previsto per le 12:00 – 12:30
Giro della cantina, impianto d’imbottigliamento e barricaia dove si svolgerà:
Aperitivo ( in barricaia)
Tagliere con Pane con olio, olive e sfincione
Accompagnato con Distinto Ljetas Bianco e Rosso
Antipasti
Polpettine all’agrodolce
Caponata
Formaggio arrostito con l’acciuga
Frittatina di ricotta
Verdure miste pastellate
Peperone acciugato
Primi
Farfallette con pesto di pistacchio, pomodorini e alici
Caserecce con ragu’ ricotta e melenzane
Secondo
Grigliata Mista di spiedini aromatizzati al limone e salsiccia
Insalata verde
Frutta e Dolce
Macedonia di frutta in coppa + Gelato Vaniglia
Torta by Sicily Alfa Club
Bibite
Acqua- vino – Spumante
I Cannoli Siciliani
Dopo pranzo il Bar Elena di Piana degli Albanesi ospitera’ tutti i partecipanti del raduno con una degustazione dei Cannoli Siciliani. I cannoli di Piana degli Albanesi sono particolarmente famosi per le generose dimensioni difficilmente riscontrabili in altre zone della Sicilia, ma soprattutto per la loro bonta’.
Il segreto – spiegano i pasticceri del luogo – sta nella cialda (shkora) «croccante e friabile, preparata con farina, vino, strutto e sale, e riempita con una freschissima ricotta di pecora, zuccherata e passata a setaccio, e scaglie di cioccolato».
Il Programma in breve
Ore 9.30 Raggruppamento dei partecipanti uscita autostradale di Palermo presso il Bivio Porto
Ore 10.00 arrivo a San Giuseppe Jato e colazione
Ore 11.00 partenza in direzione museo
Ore 11.15 visita del museo
Ore 12.15 Visita delle cantine Calatrasi
Ore 13.00 Pranzo presso osteria Calatrasi
Ore 16.00 degustazione cannoli (Piana degli Albanesi)
Ore 17.00 foto di gruppo
La quota di partecipazione della giornata comprende caffe’ e cornetto, visita al museo, visita alle cantine Calatrasi, pranzo, cannoli e partecipazione alla Gimkana automobilistica. Inoltre grazie agli sponsor non mancheranno i gadgets della giornata.
Costi:
Socio: 30 euro
Equipaggio del socio ( singola persona in auto del socio): 30 euro
Non socio: 35 euro
Equipaggio non socio: 35 euro
No responses yet